Torten Stapeln

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On 03.11.2020
Last modified:03.11.2020

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Torten Stapeln

In diesem Post zeige ich euch, wie ihr beliebig viele Torten sicher übereinander stapeln könnt. Das Prinzip Die unterste Torte auf ein passendes Cake Board. - Wer Torten zu backen und dekorieren als Hobby und nicht nur als Mittel zum Zweck betreibt, der wird früher oder später den Schritt zum. Gut geklebt ist halb gestapelt. Verwende Buttercreme, Royal Icing oder Ganache als "Kleber".

Torten stapeln:

Die nötige Stabilität für eure Hochzeitstorte. Um eure Torte zu stapeln, dürft ihr die einzelnen Kuchen natürlich nicht einfach auseinandersetzen. Egal ob ihr eine mit Fondant eingedeckte Torte, eine Naked Cake Hochzeitstorte oder mit Creme überzogene mehrstöckige Hochzeitstorte selber backen wollt. Abstand bitte!.

Torten Stapeln Die nötige Stabilität für eure Hochzeitstorte Video

Hochzeitstorten stapeln ohne Tortenständer Teil 4

Torten Stapeln

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Vielen lieben Dank!
Torten Stapeln

Herzliche Grüsse Rowena. Hallo, ich möchte meine 3 stöckige Hochzeitstorte selber machen. Wir heiraten an einem Samstag.

Ich müsste aber Donnerstag schon die Torte machen. Die Deko besteht aus frischem Obst mit einem Topper oben drauf.

Geplant sind 26 cm, 16 cm und 10 cm. Und womit klebe ich die Cakeboards fest? Hält das Icing auch auf dem puren Biskuit? Ich möchte auch meine 1.

Wenn mann dann die Torten auseinander nimmt um beide Torten gleichzeitig zu servieren. Wie ist das dann mit den Stäben in der unteren Torte?

Gehen die dann nicht im Weg um bdim anschneiden und natürlich beim essen?! Erklärt man dass dann ddn Gästen: vorsicht da ist etwas in der Torte?!

Oda nimmt man die wieder raus? Vielen Dank. Oder hält das durch die Meringue Creme aussen so auch? Ursprünglich war geplant cm, hier ist die oberste Etage aber wirklich winzig.

Soll ich lieber cm machen? Wenn was übrig bleibt, ist es nicht schlimm, jeder nimmt gerne etwas mit nach Hause.

Aber wenn die halbe Torte stehen bleibt, ist es definitiv zu viel. Das reicht für 60 mittlere Stücke. Ich bräuchte einen Rat von dir. Meine Schwester Heiratet nächste Woche und sie hat sich eine drei stöckige Käsesahne Torte von mir gewünscht.

Käse Sahne Torte mache ich sonst immer sehr gerne aber nie drei stöckig. Jetzt hab ich ein bisschen Angst das mir das nicht gelingt.

Muss ich die Torte irgentwie stützen. Ich setzte die drei Teile erst am Abend der Hochzeit im Gasthaus zusammen. Wäre über eine Rat von dir sehr dankbar..

Hallo Marian. Meine Schwester Heiratet nächste Woche und sie hat sich eine drei stöckige Käsesahnetorte von mir gewünscht. Ich bin nur Hobbybäckerin und habe eigentlich mit Käsesahnetorte kein Problem aber keine drei stöckige.

Also transportiert wird sie einzeln. Würde mich freuen wenn du dir die Zeit nehmen könntest um mir zu antworten. Etwas mehr Gelatine nehmen, vor Ort zusammenbauen und stapeln wie angegeben… hab ich auch schon gemacht.

Gut kühlen ist da besonders wichtig! Wollte unten eine Nusstorte mit Sahne machen und oben eventuell eine Zitronen Torte. Beide mit Marzipanüberzug.

Kann ich das so stapeln oder ist die untere zu u stabil? Sahne und Marzipan ist keine gute Idee… ich würde dich hier bitten den Cake Guide durchzulesen, da findest du als infos.

Hallo Marian! Müsste eine Eisköniginen Torte backen. Ich werde die Torte aus 3 Teilen Torten — jedoch nicht so hoch zusammenbauen wegen der Treppe Muss ich hier auch die Torte mit Stäben fixieren oder kann ich diese mit Icing verkleben?????

Danke vorab für die Info!!!!!! LG Karin. Wenn die gesamte Torte nicht höher als 15cm wird und du einen festen Teig wie eine Sachertorte, White Sacher oder Rührteig verwendest musst du nicht stapeln.

Wenn du jedoch zum Beispiel einen Biskuit machst wirst du kaum drum rum kommen sonst sackt dir das unter dem Gewicht der Deko zusammen. Hallo,ich möchte hier mal anbringen ,dass du hier alles sehr ausführlich und genau beschreibst und beantwortest.

Link: Satinband rosa. Guten Morgen und vielen lieben Dank für diese tolle Seite…. Für 50 Personen brauchst du auf jeden Fall 3 hohe Ebenen.

Schau dir unbedingt diesen Artikel an, der hilft dir bestimmt:. Ich möchte gerne die Formen oder 15 verwenden warum? Wie versteckt man denn den 1 cm bei einer Naked Cake?

Bis cm ist da kein Problem. Das hält trotzdem. Das sind wirklich wunderschöne Torten! Ich möchte Royal Icing für den Überzug nehmen, das wird doch bestimmt dicker als Fondant oder?

Dann hast du eine 0,5cm dicke rundherum. Das empfinde ich als ideal. Also 30cm Kuchen, 30cm Cakeboard.

Nimm besser eine Italienische Meringue. Die Meringue werde ich in jedem Fall ausprobieren! Ja das ist das selbe… für Kekse und Cookies oder als Verzierung auf Fondant.

Aber auf keinen Fall zum Einstreichen. Hallo Marian, Erstmal danke für deine Seite! Ich mache eine Hochzeitstorte und bedanke mich für die anleitungen von dir!

Meine Frage ist wie lange vorher kann ich das royal icing vorberieten Ich werde die torte erst Vorort zusammensetzen. Und sollte ich das kühl lagern oder Zimmertemperatur?

Vielen Dank! Ich plane gerade meine erste Hochzeitstorte 3 stöckig und finde deine Stabelanleitung super! Allerdings habe ich noch eine Frage!

Kann ich die Torte schon einen Tag vorher zusammen setzen? Habe bedenken das sie zusammen sacken könnte! Vielen Dank für deine Antwort!

Da nutzt Du vermutlich leere Cakeboards, weil die Torten schon auf den jeweiligen Cakeboards sind, oder? Liebe Marian, Deine Torten sehen super aus.

Wie schneidet man diese aber wenn so viele Stäbe drin sind? Hallo Marian, erstmal vielen Dank für deine tolle Seite. Die Dübeslstäbe sehen aus wie dicke Trinkhalme; könnte man solche auch verwenden?

Auf keinen Fall! Die Knicken weg und die ganze Torte liegt am Boden. Die paar Euro würde ich auf jeden Fall investieren.

Hallo Marian, danke für deine hilfreichen Tipps und super Erklärungen! Jede Ebene anderer Geschmack! Danke für deine Antwort! Wenn du 15, 20 und 25cm nimmst hast du bei 10cm Höhe knapp 50 Stücke.

Da geht sich also für viele ein weiteres Stück Kuchen aus. Hallo, ich finde die Anleitung spitze. Mach meine mehrstöckigen Torten immer nach dem Prinzip.

Mir ist heute ein Missgeschick passiert. Nun ist der Apfelkuchen etwas angebrochen. Bin am überlegen ob ich die Dübel versuchen Soll ganz durch den Mürbeteig zu drehen oder lieber drauf stehen lassen.

Kannst du mir einen Tipp geben? Ich hab Angst das er mir ganz bricht. Hier hilft nur irgendwie kaschieren. Hallo Marian, die Anleitung ist super und gut verständlich.

Ich habe aber trotzdem eine Frage. Grundsätzlich backe ich sehr gerne und viel. Eine mehrstöckige Torte habe ich aber noch nie gebacken.

Mein Bruder wünscht sich als Hochzeitstorte eine Schwarzwälder Kirschtorte. Die kann ich auch recht gut. Aber als Hochzeitstorte würde ich sie gerne zweistöckig machen.

Könnte das funktionieren? Wenn ich sie so wie von Dir beschrieben stabilisiere? Danke dafür. Ich habe aber auch noch eine Frage.

Mein Bruder wünscht sich zur Hochzeit eine Schwarzwälder Kirschtorte. Die kann ich super. Obwohl ich sehr viel backe, habe ich noch keine mehrstöckige Torte gebacken.

Meine Idee: unten eine Springturnier 26cm und darauf eine kleine Herzform mit halber Menge. Da die Torte aber nicht mit Creme sondern nur mit Kirschen und Sahne gefüllt wird, möchte ich gerne wissen, ob es ausreicht, wenn ich sie so stabilisiere wie von dir beschrieben.

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Impressum Datenschutzerklärung. Wie staple ich also eine Hochzeitstorte? Die nötige Stabilität für eure Hochzeitstorte Um eure Torte zu stapeln, dürft ihr die einzelnen Kuchen natürlich nicht einfach auseinandersetzen.

Der Kuchen, eh klar 2. Etwas Ganache als Kleber für die Torte 3. Die Füllung nach Wunsch 4. Der Untergrund für den Fondantüberzug 5. Der Fondantüberzug 6.

Hier müsst ihr natürlich darauf achten, dass die oberen Torten immer kleiner werden, z. Dann benötigt ihr Stützen. Hier könnt ihr auch super auf Strohhalme zurückgreifen.

Die, die etwas dicker sind, könnt ihr prima verwenden. Dieser hilft das die Torten nicht verrutschen und euer Kunstwerk auch heil ankommt. Eine weitere Alternative sind Tortenretter aus Pappe.

Die günstigste Möglichkeit, die sich euch bietet, ist, einfach selbst Kreise aus Pappe auszuschneiden. Und denkt daran: Die Tortenretter sieht man, wenn der Kuchen angeschnitten wurde — eine mit Frischhaltefolie überzogene Pappe-Scheibe sieht dabei leider nicht so hochwertig aus, wie die gekauften Alternativen.

Tragende was? Es geht darum: Zwischen den Tortenrettern braucht ihr Stabilisatoren, auf denen das Gewicht der jeweiligen Etage verteilt wird.

Dabei habt ihr die Wahl zwischen drei Materialien:. Ist die Wahl auf ein Material gefallen, ist noch wichtig, dass ihr die Stäbchen auf die richtige Höhe zuschneidet.

Jede Torte ist unterschiedlich hoch und selbst wenn man die gleiche Torte zweimal backt, wird sie nicht exakt gleich sein.

Die Stäbchen sollten also erst gekürzt werden, wenn die Torte fertig gebacken und mit Creme eingedeckt ist. Bei den Holzstäbchen habe ich dazu eine kleine Laubsäge verwendet.

Strohhalme können natürlich einfach mit einer Schere zurecht geschnitten werden und bei Plastikstäbchen habe ich leider noch nichts probiert. Nach dem ganzen Text kommt jetzt noch eine kleine Fotostrecke — ihr wisst ja: Ein Bild sagt manchmal mehr als 1.

Der Transport erweist sich so schon als schwierig genug. Dazu habe ich die Torte samt Tortenretter auf einem Tortenheber platziert, diesen an die Stelle gehalten, an der die obere Etage stehen sollte ca.

Beachtet dabei, dass die Torten zum Schluss ziemlich schwer sind und es schon ein kleiner Balanceakt ist — eine zweite Person, die euch dabei hilft, ist auf jeden Fall ratsam.

Hat euch der Artikel gefallen? Es ist also völlig normal, wenn deine Torte am Schluss schon mal schräge Stockwerke hatte oder das Endergebnis einfach nicht so perfekt war, wie du es dir gewünscht hast.

Wie klappt das richtige Stapeln, das Stützen, das korrekte Einmitten deines Kunstwerks sowie das professionelle Anfassen deiner mehrstöckigen Torte, damit sie einen Transport auch im Hochsommer übersteht und nicht zusammenfällt?

Was bereitet dir beim Zusammensetzen und Stapeln einer mehrstöckigen Torte am meisten Mühe?

supporten. Nutze Hilfsmittel wie Cakeboards und Stützen. Gut geklebt ist halb gestapelt. Verwende Buttercreme, Royal Icing oder Ganache als "Kleber". Schwergewicht nach unten. Gib die schwerste. Abstand bitte!. Das Cookie enthält keine persönlichen Daten, ermöglicht jedoch eine Personalisierung über mehrere Browsersitzungen hinweg. Strohhalme, da dreht sich mir der Magen um. Unten rechts erkennt man, dass Friseur Spiele 1001 Torte eine leichte Delle hat Bet3000 De die Säule etwas raussteht. Torten stapeln. von Nicole | 9. Nov | Basis-Rezepte, Dekor / Dekorieren, Geburtstagtorte, Motivtorten, Torten | 2 Kommentare. Hallo ihr Lieben, hier erkläre ich euch, wie ihr Torten richtig stapelt, ohne das sie ineinander einsinken. Es gibt zwar viele Aussagen, daß das auch ohne Stützen geht, aber ich habe schon mehrere Torten. Zudem siehst du, wie du deine Torten-Stockwerke beim Stapeln am besten einmitten kannst und ab wann es sinnvoll ist einen Zentralpfeiler einzusetzen. Last but not least ist es von enormer Wichtigkeit, deine Torte möglichst eben zu Stapeln. Eine Wasserwaage ist hier eine sehr grosse Hilfe! Hinweise zur Registrierung Wir bieten Ihnen die Speicherung Ihrer persönlichen Daten in einem passwortgeschützten Kundenkonto an, sodass Sie bei Ihrem nächsten Einkauf nicht erneut Ihren Namen und Ihre Anschrift eingeben müssen.
Torten Stapeln Torten stapeln ist mit ein paar Tricks gar nicht schwer. Was es zu beachten gibt, dass das Wunderwerk nicht zusammenbricht zeige ich hier. Torten supporten Damit deine mehrstöckige Torte stabil ist und nicht ineinander stürzt, nutze Hilfsmittel zum Stützen. Setze die Torten zunächst auf Tortenunterlagen aus Pappe, so genannte Cakeboards. Torten stapeln – Schritt 4 Markiert euch die Stelle, an der die Torte aufhört. Das könnt ihr entweder durch einritzen der Säule mit einem Messer, mit einem Stift oder einfach mit dem Daumennagel machen. Hallo ihr Lieben, hier erkläre ich euch, wie ihr Torten richtig stapelt, ohne das sie ineinander einsinken. Es gibt zwar viele Aussagen, daß das auch ohne Stützen geht, aber ich habe schon mehrere Torten aufgestapelt, und glaubt mir, die Torte ist am Ende richtig schwer, gerade wenn es drei oder mehr Etagen sind. Deshalb ist [ ]. Diese Torten werden dann mit unsichtbaren Stützen gestapelt und festlich dekoriert. Ihr erfahrt von mir alles über Rollfondant, die verschiedenen Lebensmittelfarben, und alternative Massen zum Einstreichen der Torte.
Torten Stapeln

Die Gigantomanie der nationalsozialistischen Stadplanung machte auch vor Just4fun Spiel. - Mehrstöckige Torte stapeln

Das wäre auch meine Frage gewesen.
Torten Stapeln Juni at Hallo Marian, wirklich sehr gut beschrieben, klasse…. Wenn du dir meine Hochzeitstorten ansiehst, kannst du auch ein Einzug einschätzen. Danke für deine Antwort. Würde mich sehr über die Beantwortung Yatzy Spielen. August at Hallo Marian, Erstmal danke für deine Seite! Eure absoluten Lieblingsplätzchen auf dem Blog? Reply Suzan 1. Juni at Gut stapeln und dübeln, dann ist eigentlich alle möglich. Reply Vanessa Reply evelyn Essenzielle Cookies ermöglichen grundlegende Funktionen und sind für die einwandfreie Just4fun Spiel der Website erforderlich. Ich hab mir mal von Lambertz die "Divina" Gebäckröllchen ausgeguckt. Mach meine mehrstöckigen Torten immer nach dem Prinzip. Hallo, ich Slothunter Casino meine 3 stöckige Hochzeitstorte selber machen. Hallo Biggi, auch bei mir steht demnächst eine Hochzeitstorte an nächstes WE werde ich mal probebacken und ich habe, wie Debby, echt Bedenken, dass ich beim Aufsetzen der 2. Ihr werdet eure Torte am Ende nicht mehr so genau ansehen, wie in Federer Kyrgios Live Moment. Wie du das Elena-Gabriela Ruse der Schüssel meinst, verstehe ich nicht. Dadurch wird die Torte beulig. Liebe Verena, Das ist Geschmackssache.

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Dieser Beitrag hat 2 Kommentare

  1. Doubei

    die Glänzende Phrase und ist termingemäß

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